
Italijanska pridelava paradižnika se sooča s precejšnjimi izzivi, saj se pridelovalci spopadajo z dvojnimi pritiski hudega vremena in naraščajočih stroškov. V severni Italiji so proizvodni stroški narasli na več kot 10 €000 na hektar, kar je bistveno več od ravni pred pandemijo. Ta povečanja so posledica nepredvidljivih vremenskih razmer, naraščajočih cen energije ter višjih stroškov dela in zavarovanja. Kljub tem oviram italijanska podjetja za predelavo paradižnika, kot je Mutti, dejavno prilagajajo svoje proizvodne metode, da bi se spopadla s spreminjajočim se okoljem in ohranila svojo konkurenčnost.
Globalno povpraševanje po paradižnikovi pasti ostaja močno, kljub izzivom v dobavni verigi in podnebju. Države, kot je Egipt, širijo kmetijske projekte, da bi povečale proizvodnjo in izvoz paradižnikove paste, zlasti s pobudami, ki puščavsko zemljo spreminjajo v kmetijska zemljišča. To je znatno povečalo kmetijsko zmogljivost države. Čeprav se je svetovni uvoz paradižnikove mezge leta 2023-2024 rahlo zmanjšal, ostaja na razmeroma visoki ravni, kar kaže na stalno močno tržno povpraševanje in pozitivne obete za svetovno industrijo paradižnikove mezge.
