Zakaj izbrati nas
Proizvodni trg
Na podlagi zelo konkurenčne cene, sistema nadzora visoke kakovosti, pravočasne pošiljke in dobre poprodajne storitve izvažamo izdelke v supermarkete in trgovce na debelo v Evropi, Afriki in jugovzhodni Aziji.
Profesionalna ekipa
Imamo strokovno ekipo, ki vključuje raziskovalno in razvojno, proizvodno, prodajno in servisno osebje. Ta ekipa je sposobna zagotoviti nemoteno delovanje podjetja, hkrati pa nenehno spodbujati njegov razvoj in inovativnost.
Naš certifikat
Opravili smo preverjanje pristnosti GAP. Prav tako je certificiran z avtentikacijo ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL itd.
Geografska prednost
Naša tovarna je blizu pristanišča, zaradi česar je prevoz zelo udoben in cenovno bolj konkurenčen.
Začimba je pripravek, ki se doda hrani, običajno po kuhanju, da ji doda poseben okus, okrepi okus ali dopolni jed. Namizna začimba ali namizna omaka je natančneje začimba, ki jo postrežemo ločeno od hrane in jo gostje dodajo po okusu.
-
![Konzervirano piščančje meso za kosilo]()
Konzervirano piščančje meso za kosiloVrsta stisnjenega mletega mesa v pločevinkah, običajno s sestavinami, kot sta piščanec ali govedina. Konzervirano piščančje meso za kosilo lahko narežete in postrežete na kruhu, okusno pa je tudi postreženo vroče na jajčnih rezancih.Prikaži več -
![Sezamovo olje 500 ml]()
Sezamovo olje 500 mlSezamovo olje je zelo priljubljeno olje za kuhanje, ki ponuja številne prednosti. Prvič, sezamovo olje je bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami, zlasti z oleinsko in linolno kislino, ki sta zelo koristni za zdravje ljudi. Pomagajo...Prikaži več -
![Sezamovo olje 500 ml]()
Sezamovo olje 500 mlsezamovo olje 500 ml je narejeno iz skrbno izbranih sezamovih semen vrhunske kakovosti. Semena so podvržena natančnemu postopku ekstrakcije olja, hkrati pa ohranijo svoj naravni okus in hranilne lastnosti. Sezamovo olje ponuja bogat,...Prikaži več -
![Mononatrijev glutamat 99%]()
Mononatrijev glutamat 99%Čistost: 99%, 90%, 80%, 50% ali po želji strankePrikaži več
Razpon velikosti mrežnih očes:8-20mreža, 10-30mreža, 30-40mreža, 20-60mreža, 40-80mreža, 60-120mreža in prah. -
![Plastenka za med 250 ml]()
Plastenka za med 250 mlPlastenka medu 250ml je narejena iz cvetličnega nektarja, ki ga čebele naberejo z različnih rastlin. Zavezani smo zagotavljanju visokokakovostnega medu, ki zagotavlja čistost in odlično kakovost sestavin.Prikaži več -
![Goveje kosilo v Can]()
Goveje kosilo v Can198G*24 pločevinke: 3400 CTNPrikaži več
340G*24 pločevink: 2200 CTN
500G*24 pločevink: 1100 CTN -
![Piščančje meso za kosilo 340 g]()
Piščančje meso za kosilo 340 g198G*24 pločevinke: 3400 CTNPrikaži več
340G*24 pločevink: 2200 CTN
500G*24 pločevink: 1100 CTN
Prednosti začimb
Izboljšan okus:Začimbe lahko okusu jedi dodajo globino, kompleksnost in edinstvenost. Lahko poudarijo naravne okuse živil ali ustvarijo nove kombinacije okusov, ki navdušijo brbončice.
Raznolikost:Začimbe ponujajo široko paleto okusov in okusov, od pikantnih do sladkih, kislih do slanih. Ta raznolikost omogoča neskončno prilagajanje in eksperimentiranje v kuhinji, kar vam omogoča ustvarjanje jedi, ki so prilagojene vašim posebnim željam.
Prehransko povečanje:Številne začimbe vsebujejo vitamine, minerale in antioksidante, ki lahko vašim obrokom zagotovijo dodatne prehranske koristi. Na primer, zelišča in začimbe niso samo okusne, ampak so pogosto tudi polne hranil.
Udobje:Začimbe so priročne in enostavne za uporabo, ne glede na to, ali kuhate doma ali obedujete zunaj. Z njimi lahko hitro dodamo okus in izboljšamo okus katere koli jedi, pa naj bo to preprosta solata ali kompleksen obrok.
Ohranjanje:Začimbe, kot so omake, kumarice in prigrizki, lahko pomagajo ohraniti svežino in okus živil. Uporabljajo se lahko za podaljšanje roka uporabnosti pridelkov ali za dodajanje okusa ostankom.
Bolj zdrave možnosti:Številne začimbe, kot so kis, oljčno olje in limonin sok, se lahko uporabljajo kot bolj zdrave alternative omakam in prelivom z visoko vsebnostjo maščob ali natrija.
Vloga začimb
Vsaka sorta začimbe vsebuje posebno sestavino, po kateri se razlikuje od drugih surovin, kar je skupna značilnost začimbe in glavni razlog za njen aromatični učinek.
Začimbe v posebnih sestavinah lahko pri kuhanju glavnih sestavin odstranijo vonj po ribah, poudarijo okus jedi, spremenijo videz oblike jedi, povečajo barvo jedi in na ta način spodbujajo apetit ljudi , dezinfekcija, sterilizacija, spodbujanje prebave.
Slani okus
Slani okus je spojina, nevtralna sol, utelešena v okusu, kot so natrijev klorid, kalijev klorid, amonijev klorid itd., ima slan okus, hkrati pa obstajajo tudi drugi vonji. Stopnja predstavitve okusa različnih soli je povezana z molekulsko maso spojine; večja kot je molekulska masa, večja je grenkoba in drugi neprijetni okusi. Glavni vir slanega okusa je kuhinjska sol, glavna sestavina kuhinjske soli je natrijev klorid, ki ima zaradi edinstvenih lastnosti kloridnih in natrijevih ionov čist okus.
Slane začimbe vključujejo sol, sojino omako in izdelke za omako. Pri nekaterih ledvičnih bolnikih, ki v življenju ne morejo uporabljati kuhinjske soli, lahko namesto nje uporabimo natrijev malat in kalijev glutamat.
Sladek okus
Sladki okus je univerzalno priljubljen tip okusa. Proizvodnja sladkosti je v glavnem posledica skupnega delovanja genov, ki proizvajajo sladko, kot so amonijeve hidroksilne skupine, in skupin proti sladkanju. Sladkorji z nizko stopnjo polimerizacije imajo sladek okus, kot so saharoza, maltoza, glukoza, fruktoza.
Sladke arome so: namizni sladkor (vključno z belim sladkorjem, rjavim sladkorjem), med, karamela, kameni sladkor itd.
Kisli okus
Kisli okus proizvajajo vodikovi ioni zaradi ionizacije organskih in anorganskih kislin. Kis, kečap, pokvarjena sojina omaka in vino se lahko uporabljajo kot kisle arome. Glavne sestavine običajnih kislih okusov so ocetna kislina (ocetna kislina), jantarna kislina, citronska kislina, jabolčna kislina in mlečna kislina. Organska kislina, šibka kislina, lahko sodeluje pri normalni presnovi človeškega telesa, na splošno nima vpliva na zdravje ljudi, lahko se raztopi v vodi in njen kiselkasti okus je veliko manj močan kot anorganske kisline.
Pikanten okus
Pikantni okus so številne nehlapne stimulativne sestavine za stimulacijo ustne sluznice, ki jih proizvaja občutek. Njegova sestava je bolj zapletena, vsaka vrsta ima pikanten okus iz različnih sestavin.
Čili poper je predvsem kapsaicinoid; poper je pikantni kapsaicinoidi in maščoba popra; ingver je predvsem začinjeno ingverjevo olje keton, kurkumin; čebula in česen je predvsem začinjen alicin.
Svež okus
MSG, piščančja esenca, kozice, omaka iz ostrig, olje iz kozic, ribja omaka itd. imajo svež okus, kozice, omaka iz ostrig, ribja omaka, svežina sestavin je vrsta amidov, aminokislin, MSG je mononatrijev glutamat, piščanec esenca je natrijev inozinat.
Okus
Okus izvira iz hlapnih aromatičnih alkoholov, aromatskih aldehidov, aromatskih ketonov in lipidov ter drugih snovi.
Aromatizirane začimbe vključujejo koromač, cimet, poprova zrna, vino za kuhanje, sezamovo olje, cimetovo omako, sojino omako, nageljnove žbice, vrtnice itd.
Grenkoba
Grenkoba izvira iz teofilina, teobromina, kofeina in drugih alkaloidov, ki imajo ketone. Surova sol vsebuje magnezijev klorid, magnezijev sulfat itd. ima tudi grenak okus. Grenka hrana vključuje čaj, kavo, grenko melono, lotosovo korenino itd.
Razvrstitev začimb
Glede na blagovno naravo začimb in različne poslovne navade lahko začimbe, s katerimi kitajski potrošniki pogosto stikajo in jih uporabljajo, razdelimo v šest kategorij:
Začimbe za kuhanje:Začimbe za pivovarstvo so bogate z beljakovinami in škrobom ter drugimi sestavinami zrn kot glavne surovine po obdelavi za fermentacijo, to je z vlogo ustreznih mikrobnih encimov, da proizvedejo vrsto biokemičnih sprememb, ki se bodo spremenile v različne kompleksne organske snovi, takšne začimbe vključujejo predvsem: sojino omako, kis, sojino omako, tempeh, fižolovo skuto in tako naprej.
Začimbe za kumarice:Začimbe za kisle kumarice so zelenjava soljena, skozi vlogo ustreznih mikroorganizmov in encimov v celicah sveže zelenjave, rastlinskega telesa beljakovin in nekaterih ogljikovih hidratov, kot so v aminokisline, sladkor, aromo in pigmentacijo, s posebnim okusom. Nekatere od njih fermentiramo v mokre kisle kumarice z dodajanjem svetle slanice, nekatere pa fermentiramo v polmokre kisle kumarice z dehidracijo in soljenjem. Te začimbe fermentirajo v mokre kisle kumarice, nekatere pa dehidrirajo, nasolijo in fermentirajo v polmokre kisle kumarice. Takšne začimbe so predvsem: buče, kalčki, zimska zelenjava, suhe slive, vložena gorčica, vložen ingver, vložen čili itd.
Začimbe iz sveže zelenjave:Začimbe iz sveže zelenjave so predvsem sveže rastline. Take začimbe vključujejo predvsem: zeleno čebulo, česen, ingver, čili papriko, koriander, hren, pastinak itd.
Posušene začimbe:Posušene začimbe so večinoma korenine, stebla, plodovi in posušeni, ki vsebujejo poseben okus ostrega ali pikantnega in drugih okusov. Take začimbe vključujejo predvsem: poper, poper, posušene čili paprike, janež, kumino, gorčico, cimet, ingver, ingver v prahu, oreščke in tako naprej.
Vodne začimbe:Vodne začimbe Vodni deli rastlin in živali, posušeni ali predelani, z visoko vsebnostjo beljakovin, posebne arome, so se uporabljali za začinjanje jedi. Takšne začimbe vključujejo predvsem: vodo, ribjo omako, kozice, kozice, kozice, semena kozic, pasto iz kozic, olje iz kozic, omako iz ostrig, izdelke iz rakov, tamarind, morske alge in tako naprej.
Druge vrste začimb:Ne spadajo v prejšnje kategorije začimb, ki vključujejo predvsem: sol, mononatrijev glutamat, sladkor, rumeno vino, kari v prahu, pet začimb v prahu, sezamovo olje, sezamovo pasto, arašidovo maslo, salso, pasto iz srebrnih kozic, paradižnikovo omako, paradižnik omaka, kečap, marmelada, paradižnikova omaka, omaka Guilin, poprova omaka, čili omaka, sezamova omaka, arašidova čili omaka, hrustljava sojina omaka, čili omaka, čilijevo olje, pasta iz sezamovih semen, pasta iz rdečih semen, glivično olje itd.
Glede na obliko končnih začimb jih delimo na omake (salsa, omaka iz črnega fižola, omaka iz vloženih sliv, xo omaka itd.), omake (sojina omaka, olje iz kozic, sojina omaka, sojina omaka iz slamnatih gob itd.). ), sokovi (omaka za žar, marinada, Worcestershire omaka, OK omaka itd.), aromatizirani praški (poper, ingver, česen v prahu, piščančji prah itd.) in trdne snovi (granulirani sladkor, sol, mononatrijev glutamat, tempeh itd.) .).
Glede na občutek okusa lahko začimbe razdelimo na slane začimbe (sol, sojina omaka, edamam itd.), sladke začimbe (trsni sladkor, med, karamela itd.), grenke začimbe (chenpi, čajni sok, grenki mandlji, itd.), začimbne začimbe (čili poper, poper, gorčica itd.), kisle začimbe (kis, kečap, glogova omaka itd.), sveže začimbe (mononatrijev glutamat, piščančja juha, olje iz kozic, ribja omaka, omaka iz ostrig, itd.), začimbe (poper, zvezdasti janež, vino, sojina omaka, sojina omaka itd.), začimbe za okus (poper, zvezdasti janež, vino, sojina omaka, sojina omaka, sojina omaka itd.). (poper v zrnu, zvezdasti janež, vino za kuhanje, zelena čebula, česen itd.). Poleg zgornjih začimb z enim okusom obstaja veliko število začimb s kompleksnimi okusi, kot so oljni curry, sladka omaka za rezance, balzamiran sok, poper sol itd.
Paradižnikova salsa:Neodprto, 1 leto. Po odprtju 1 mesec v omari, dlje v hladilniku.
majoneza:Neodprto, 2-3 mesecev. Po odprtju 2 meseca v hladilniku. Po odprtju vedno hranite v hladilniku in nikoli ne pustite majoneze zunaj hladilnika več kot 2 uri.
Gorčica:Neodprto, 2 leti. Po odprtju 6-8 mesecev v hladilniku ali omari.
Rastlinsko olje (vključno s čilijem, poprovim oljem itd.):Neodprto, 6 mesecev. Po odprtju, 1-3 mesecev. Odprta olja je najbolje hraniti v hladilniku.
čili omaka:Neodprto, 1 leto. Po odprtju 1 mesec v omari, še malo dlje v hladilniku.
Kisla smetana:Neodprto, 2 tedna v hladilniku. Po odprtju 2 tedna v hladilniku.
Solatni preliv:Neodprto, 10-12 mesecev. Odprto, 3 mesece v hladilniku.
Jam:Neodprto, 1 leto. Po odprtju 1 leto v hladilniku.
Arašidovo maslo:Neodprto, 6-9 mesecev. Odprto, 2-3 mesecev, malo dlje v hladilniku.
Analiza industrije začimb
Industrija Kvazi
Industrija začimb je tesno povezana z vsakdanjim življenjem prebivalcev, nadzor kakovosti nabave surovin in proizvodnega procesa pa je povezan z zdravjem potrošnikov. Kitajska vlada pripisuje velik pomen kakovosti in varnosti izdelkov v industriji začimb in je razglasila vrsto zakonov, predpisov in industrijskih standardov ter vzpostavila sistem dostopa do trga kakovosti in varnosti. Za proizvajalce začimb je razumna izgradnja oddelkov za inšpekcijo in nadzor kakovosti, usposabljanje in konfiguracija strokovnih inšpektorjev, prednostna izbira in izgradnja kvalificiranega sistema dobaviteljev, oblikovanje popolnega sistema za nadzor kakovosti dolgoročen in naporen sistematičen projekt, ki zahteva podjetja vložiti veliko delovne sile in materialnih sredstev. Sposobnost nadzora kakovosti izdelkov je postala pomemben izziv za nove udeležence v tej industriji.
Znamka
Z izboljšanjem življenjskega standarda ljudi so se spremenili odnos potrošnikov in vzorci potrošnje. Kar zadeva industrijo začimb, bodo potrošniki bolj seznanjeni z izdelki proizvajalcev začimb z dobrim ugledom blagovne znamke. Ugled in priljubljenost blagovne znamke ne predstavljata samo kakovosti izdelka, temveč predstavljata tudi visoko kakovost izdelka in vodilno potrošniško kulturo. Trenutno so velika podjetja v industriji začimb z leti delovanja vzpostavila trdno prednost blagovne znamke in visoko prepoznavnost na trgu, medtem ko morajo novi udeleženci vložiti ne le visoke stroške trženja blagovne znamke, temveč tudi dolgo obdobje kopičenja, da bi bili sprejeti večina potrošnikov. Hkrati so dobavitelji na zgornjem delu verige in prodajalci na spodnjem delu verige tudi bolj pripravljeni sodelovati s podjetji z prepoznavnostjo blagovne znamke in obsegom delovanja. Zato bodo novi udeleženci v konkurenci z vodilnimi v industriji dolgo časa v slabšem položaju.
Lestvica
Učinek obsega daje vodilnim podjetjem v industriji začimb prednost prvega koraka. Proizvajalci začimb s prednostmi v obsegu imajo večjo verjetnost, da bodo pridobili priznanje podjetij v industrijski verigi na zgornjem in spodnjem delu oskrbne verige ter z njimi vzpostavili obojestransko koristne odnose strateškega sodelovanja. Hkrati dolgoročna stabilna naročila obsega dajejo podjetju začimbe prednost v obsegu večjo pogajalsko moč. Novim udeležencem je težko v kratkem času oblikovati stroškovne in obsegovne prednosti ter se uveljaviti v hudi tržni konkurenci.
Kanali in tržna mreža
Tržno omrežje je najpomembnejša stvar pri razvoju industrije začimb, nemoteno in učinkovito tržno omrežje lahko podjetjem za začimbe zagotovi stabilno tržno silo, zgradi učinkovit mehanizem za sledenje strankam in vzpostavi visokokakovosten sistem poprodajnih storitev, tako da celovito izboljšati podobo blagovne znamke podjetja, pridobiti in utrditi tržni delež podjetja, tako da se lahko podjetje hitro odzove na spremembe na trgu. Vendar pa ustvarjanje trženjske mreže s širino in globino zahteva vodstvene sposobnosti in veliko količino kapitala. Novinci v panogi morajo vložiti veliko denarja v izgradnjo trženjske mreže, poleg tega je težko v kratkem času zgraditi popoln sistem trženjske mreže, kar jih postavlja v neugoden položaj pri konkurenci. z vodilnimi podjetji v industriji.
Vrste zdravih začimb
Gorčica
Tako imenovano pripravljeno gorčico pripravimo iz destiliranega kisa, gorčičnih semen, kurkume, česna v prahu, limoninega soka in soli. V 10 gramih gorčice je samo šest kalorij, zaradi česar je zdrava sestavina za marinade, solatne prelive in začinjena jajca. Kurkuma vsebuje kurkumin, spojino, ki deluje kot antioksidant, protirakavo in protivnetno sestavino ter je dobra za živčni sistem.
Pesto
Tradicionalni pesto je omaka, ki vsebuje oljčno olje, parmezan, sveže liste bazilike in pinjole. Je odličen vir cinka, ki je ključnega pomena za celjenje ran, imunski sistem in zdravo rast. Četrt skodelice omake je dovolj, da zagotovite vsaj 8 % cinka, ki ga vaše telo potrebuje dnevno.
Kečap
Domača salsa je dobra in podobna paradižniku, lahko pa si pripravite tudi svoj kečap in se izogibate uživanju koruznega sirupa z visoko vsebnostjo fruktoze. Zmešajte majhno pločevinko paradižnikove paste, žlico rjavega sladkorja, po eno čajno žličko česna in čebule v prahu ter pustite vreti 60 minut.
Tahini
Tahini prihaja iz Bližnjega vzhoda in je narejen iz mletih sezamovih semen. Omaka je bogata z beljakovinami rastlinskega izvora. Dve žlici tahinija pokrijeta 10 % običajnih dnevnih potreb odraslega po beljakovinah.
Izdelek je bogat s selenom, ki je mineral, ki pomaga pri zmanjševanju vnetja. Prav tako spodbuja zdravje vašega imunskega sistema in možganov.
Sojina omaka
Poskusite narediti to imitacijo sojine omake, ki vsebuje bolj zdrave sestavine kot original: skodelico zelenjavne juhe z nizko vsebnostjo natrija; Ena žlica kisa; Dve čajni žlički rjavega sladkorja; Vsak kanček mletega ingverja, česna v prahu in črnega popra; In ščepec soli. Skupaj jih kuhajte eno minuto in nato pustite vreti 10 minut.
Če niste previdni, lahko preveč začimb v hrano deluje proti vam. Nekatere smernice, ki jih strokovnjaki za diete prosijo, da upoštevate pri izbiri živil, veljajo tudi za to, kaj daste na hrano:
• Uporabljajte jih zmerno
• Izberite različice z nizko vsebnostjo maščob, natrija in sladkorja
• Osredotočite se na sadne in zelenjavne sestavine
• Shranjujte jih pravilno, da ohranite njihovo hranilno vrednost
Naša tovarna
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. se nahaja v mestu Ningbo na Kitajskem, kjer je eno največjih pristanišč na Kitajskem. Z veliko izkušnjami s hrano v pločevinkah in bogatimi viri materialov vam bomo ponudili konkurenčnejše cene in stabilno kakovost na vašem trgu. Naše tovarne so vzpostavile učinkovit sistem zagotavljanja varnosti hrane in kakovosti. Opravili smo preverjanje pristnosti GAP. Prav tako je certificiran z avtentikacijo ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL itd. Naša tovarna je zelo blizu morskega pristanišča, prevoz je zelo priročen in stroški so bolj konkurenčni. Imamo opravka z Afriko, Južno Ameriko in drugih trgih zelo dolgo. Želimo razširiti več poslovanja s prijatelji po vsem svetu, da bi ustvarili sijajno prihodnost na podlagi vzajemnih koristi. Toplo pozdravljamo vse stranke od vsepovsod, da obiščejo naše podjetje.
pogosta vprašanja
Smo profesionalni proizvajalci in dobavitelji začimb na Kitajskem, specializirani za zagotavljanje visokokakovostnih storitev OEM in ODM. Toplo vas vabimo, da v naši tovarni kupite prilagojeno začimbo po konkurenčni ceni.
