Uvod v konzervirano hrano

Pločevinke so zaprte posode iz kovinskih plošč, stekla, plastike, kartona ali kombinacije nekaterih zgoraj navedenih materialov. Uporabljajo se za shranjevanje komercialne hrane. Po specifični obdelavi so komercialno sterilni in jih lahko dolgo časa hranimo na sobni temperaturi, ne da bi se pokvarili. , se ta vrsta pakirane hrane imenuje konzervirana
To so lahko pijače v pločevinkah, vključno s sodo v pločevinkah, kavo, sokom, zamrznjenim mlečnim čajem, pivom itd. Na voljo so tudi živila v pločevinkah, vključno z mesom za kosilo. Za del za odpiranje pločevink se še vedno uporablja odpirač ali pa obstaja tehnologija imitacije pločevink. Danes je večina načinov odpiranja pločevink z odpirači.