Incident v zvezi z varnostjo hrane v sardelah v pločevinkah

Maroko uniči serijo konzerviranih sardel, ki niso ustrezale higienskim standardom
Maroški vladni oddelek za varnost hrane je pred kratkim odkril, da ima serija konzerviranih sardel resne težave s kakovostjo zaradi podstandardnega jedilnega olja, uporabljenega v proizvodnji, zato je bila serija 600000 škatel pločevink uničena.
Po poročanju lokalnih medijev je maroški oddelek za varnost hrane dejal, da je bilo podstandardno jedilno olje uvoženo iz tujine, niso pa razkrili, iz katere države je bilo uvoženo.
Ustrezni oddelki so ustrezne uvoznike in distributerje pozvali, naj prenehajo prodajati druge potencialno problematične konzervirane sardele in sprožijo ustrezne preiskave. Uničenih bo 250,000 škatel pločevink sardel.
Maroko je največji proizvajalec rib v Afriki, predelava morske hrane pa je pomemben del maroške živilskopredelovalne industrije. Med njimi je izvoz konzerviranih sardel, proizvedenih v Maroku, na prvem mestu na svetu z letno izvozno vrednostjo več kot 2 milijardi dirhamov (1 ameriški dolar je približno 8,5 dirhamov).